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上海:严禁野生动物交易、季节性暂停活禽交易

发布时间:20-06-30

  中新网上海1Ↄ月27日电 上海市市Э场监督管理局2♂7日晚间公布食品安全消费提示≯,∕提醒广大市民和食品生产经营者,注重健康饮食,防范食品安全风险。    ︰ 上海市市场监管局方面称,根据国家市场监管总局、░农业农村部、国家林草局《关于禁止野生动物交易的公告》(2020年第4号)要求,自2020▋年1月26日起至全国疫情解除期间к,各农(集)贸ぷ市●场、超市、餐饮单位、电商平台等经营¤场所,严禁任何形式的野生动物交易活动。     发★现有违法交易∞野生动物的,有关部门将依法依规严肃查处,对经营者、经营场所分别予以停业整顿、查封,涉嫌犯罪的,移送公安机关。消费者要将健康安全放在第一位,充分认识食用野生动物的健康风险,远离“野味”,健康饮食,自觉抵制购买和食用野生动物。Е &┏nbsp;   同时,2020年1月25日至2020年4⊙月30日,上海实行季节性暂︹︺︻停活禽交易。严禁食品生产经营者采购、销售未按规定Γ进行检验检疫或不符合食品安全标准的畜禽肉。市民选购畜禽肉制品,应选择有资质的食品经≠营单位,不购买或自行宰杀活禽,不购买来源不明的畜禽肉及其制品。   ∴   餐饮单位要严格落实餐饮服务食品安全操作规范要求,做好生熟食品分≮≯开存放和加工,肉禽类食品需烧熟煮透,严|‥禁在餐饮服务场所内饲养和宰杀畜禽等动⿴物。严格Ⅵ落实食品从业人员晨检制度,从业人员有发热、腹泻、咽部炎症等病症的◘,应主动向单位报告,不得上岗。     市民Й应减少外出就餐,避免ъ参加大型集∝体聚餐活动,避免到就餐人员密集、۩通风不良的餐饮场所就餐。外出就餐前要洗手。倡导分餐制,自觉使用公筷、公匙、公勺,少吃或不吃冷食、生食。     订购餐饮外卖°゜,请查验食物是否已密封$盛放或使用“食安封签”,防止配送污染,自觉抵制&лld╬quo;黑外卖”。 &n√bsp;   家庭自行加工食物和用餐⊙前,▫要勤洗手,肉禽蛋等食物一定要烧熟煮透。不采购、不馈赠、不接收、不加工&ldqu℅o;野味&rd╢quo;。     上海≌市场监管☼局方面表示,市民发现违法违规交易野生动物或活禽、违法违规加工经营未经∨检〢验检疫的肉及肉制品、以及其他违反防控新型冠状●病毒肺炎要求等食品安全违├々法线索,可通过12315⊥热线电话进行投诉举报。举报经♀查↔证属实的,将依照规定给予举报人举报奖励。(完)  
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